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    (하학성) ]
[바르미식품] 인도산 1등급 모링가 가루 250g 1통 + 모링가 잎차 150g + 거꾸로물병 증정
45,000원
현재위치 : Home > 가공식품 > 분말/환류 > 지리산 함양 무농약인증 숨쉬는 연근가루 250g x 2개 /연근분말/연근요리/연잎가루/연근차/연잎차/연잎밥 판매 중
지리산 함양 무농약인증 숨쉬는 연근가루 250g x 2개 /연근분말/연근요리/연잎가루/연근차/연잎차/연잎밥 판매 중
상품가격 : 50,000원26,000원 ▼ 48% (VAT포함)
적립금 : 320원
무이자정보 : 카드사별 무이자 할부 다름
제조원/원산지 : 함양상림 연 영농조합/경남 함양 (국내산 100%)
구매수량 :
결제금액 : 26,000원 320원
지리산 청정지역인 함양군, 연 재배작목반은 백련잎의 친환경 농산물로 연푸드인 연잎밥으로 KBS, SBS, YTN 방송 방영. 백련연근을 미세하게 분쇄한 연근가루. 각종 음식에 천연 조미료로 활용하시면 다양한 연푸드를 만들 수 있습니다.
제 품 명 연근가루
상품구성 연근가루 250g x 2개
주요원료 건조 연근 가루 100%
식품유형 기타가공품
원 산 지 경남 함양 (국내산 100%)
제 조 원 함양상림 연 영농조합 : 경남 함양군 함양읍 구룡리 662-14
유통기한 제조일로 부터 12개월 : 별도표기, 매번 제조일 또는 유통기한을 쇼핑몰에 표기하기 어려우니 010-9194-0303으로 연락주시면 친절히 상담해 드리겠습니다.
보관방법 실온보관, 개봉 후 밀봉하여 습기가 업는 서늘하고 건조한 곳에 보관 하십시오
음용방법 1일 3~4회, 1회 3~5g정도로 물 한컵(200ml ~ 300ml)타서 드시면 됩니다. 미숫가루와 같이 드셔도 됩니다.
음용방법 다양한 요리(수제비, 칼국수, 떡, 부침개 등)에 첨가하여 요리로 드시거나 냉온수나 우유에 타서 차 처럼 드셔도 됩니다.
활 용 팁 요리를 하실 경우 수제비/칼국수/떡/부침개에 5~15% 정도 비율로 하시면 됩니다. 좀더 진한 색감을 원하시다면 취향에 따라 더 넣어셔도 됩니다.
다양한요리 자유게시판에 보시면 다양한 요리를 참조하시기 바랍니다.

 

 

 

특별 할인 행사제품

(숨쉬는 연근가루 200g x 2개)

 

 

 

 

연잎 중에는 백련과 홍련이 대표적입니다.. 물론 개량된 다양한 연들이 있습니다.


백련은 연꽃이 흰색을 띠며 식용으로 연꽃, 연잎, 연근을 사용합니다.


홍련은 연꽃이 분홍색을 띠며 식용으로 연근만 사용합니다.


홍련에서는 연잎을 식용으로 사용하지 않습니다. 


연근 재배지에는 홍련이 많습니다.


백련의 연근은 홍련의 연근 보다 1/3정도 적습니다.

 

연꽃차, 연잎차, 연잎밥, 연잎가루는 반드시 백련으로만 하고 있습니다.

 

중국산 연잎이 수입되고 있는데 출처가 불퉁명합니다.


연 재배는 농약을 하지 않습니다. 하지만 재배단지(연못, 저수지, 논 등) 주변에 농작물 

 

(논농사, 밭농사, 과수원)을 키우는 곳에서 농약을 한다면 그 여파가 재배단지로 스며 들겠죠.. 

 

 

청정지역인 함양 연잎, 연잎차, 연잎가루, 연근가루를 드시는 것을 추천합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

연의 종류는 약1,000여종이 넘는데 (외래종 포함) 다 먹지는 못한다고 합니다.

 

연 중에서 백연만이 (그중에서 금가람종) 식용으로 사용이 가능 해서

 

일반 연잎을 사용 하시면 안 됩니다.

 

진흙탕에서 이렇게 예쁜 꽃이 나오는지....

 

 

 

 

 

종근(연근)을 심고 난 뒤 물이 잠긴 논에서 약 2~3년간을 키우게 됩니다.

 

씨를 키우면 보통 7~8년 정도 키워야 한다고 하고요.

 

뿌리가 단단히 박혀 있어서 보통 포크레인으로 땅을 한번 훑어서 손으로 뽑는다고 하네요.

 

 

 

 

 

금가람 종은 함양군 기술 센터에서 종근(뿌리)관리를 철저히 하며 지속 개발 관리를 하고 있는데

 

연씨를 뿌리면 7~8년 정도 가 되어야 꽃이 피고 종근을 심어도 2~3년 뒤 꽃이 핀다고 하네요.

 

 

연잎은 우렁이를 사용한 우렁 농법으로 재배 하는데 친환경 무농약 농법 이지요.

 

7~9월에 연잎을 수확 하며 12~3월에는 연근을 수확 합니다.

 

이 연잎을 재배하는 농가는 연잎과 연근 그리고 우렁이로 수익을 올린답니다.

 

 

 

 

 

 

 

연잎/연근가루 드시는 방법

 

 1. 연잎/연근가루를 따뜻한 물에 가루차로 드셔도 됩니다. 

 

 

 2. 미숫가루에 우유,두유,요구르트 등에 타서 선식으로 드시면 건강식으로 좋습니다.

 

    (꿀을 조금 타서 드시면 좋습니다.)

 

 3. 생선을 구을때 생선 위에 골고루 뿌리시면 비린내가 없어지면 생선이 부드러워 지며, 기름이

 

     튀지 않고 구수하게 구워 드시면 좋습니다.

 

 4. 해물찌개, 생선찌개, 돼지김치찌개 등 연잎/연근가루를 10% 넣어시면 잡냄새가 없어지며

 

    새로운 웰빙 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 5. 삼겹살을 드실 때 연잎/연근가루를 골고루 뿌리시면 연잎/연근이 삼겹살의 잡냄새도 없애 주며,

 

     지방을 중화시켜 고기가 부드럽습니다.

 

 6. 수제비, 칼국수, 부침개, 만두피를 하실때 연잎/연근가루를 3~10%정도 반죽 하시여 건강 요리를

 

     만들 수 있습니다.

 

 

 

[연잎/연근가루를 활용하는 방법]

 

1. 연잎가루를 차로 드시는 방법

 

    연잎가루를 유리잔 기준으로 미지근한 물에 티스푼 2스푼을 넣어 잘 저어서 드시면 됩니다.

 

    마치 녹차가루 처럼 음용하시면 됩니다.

 

    백련잎가루/연잎가루는 1일 3~4회, 1회 3~5g정도로 물 한컵(200ml ~ 300ml)

 

    타서 드시면 됩니다. (티스푼으로 2번 정도 됩니다.)

 

   연잎가루와 미숫가루를 같이 타서 드셔도 됩니다.

 

 

2. 밀가루/찹쌀가루와 함께 요리하는 방법

 

   각종 요리에 첨가하시어 연떡국, 연수제비, 연칼국수, 연파전, 연부침개 등등...

 

   웰빙 요리를 하실 수 있습니다.

 

 

3. 찌개류에 연잎가루/연근가루를 넣어 잡냄새를 없애 줍니다.

 

   생선찌개, 돼지김치찌개 류를 하실 경우 밥숟가락으로 하나가득 넣어 끓이시면

 

   잡냄새도 없애 줄 뿐만아니라 시원한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

 

4. 생선구이, 삼결살 구이 하실때 연잎가루/연근가루를 위에 뿌려 주세요.

 

   생선구이(갈치, 고등어 등등) 하실때 뿌려 주시면 냄새를 없애 줄 뿐만아니라

 

   기름 튀기는 량이 절반이하로 튀지 않습니다.

 

 

5. 수육하실때 연잎가루/연근가루를 고기량의 10% 넣으세요

 

    연잎/연근이 고기의 지방을 중화시키는 성분이 있어 기름이 뜨지 않습니다.

 

    그래서 고기의 잡냄새도 없애 줄 뿐만 아니라 고기가 식어도 굳지 않고 부럽습니다.

 

    우리 몸의 체방질도 중화되므로 몸이 가벼워 좋습니다. (연잎차도 드시면 좋습니다.)

 

 

6. 김장김치하실때 연잎가루/연근가루를 고추가루량의 10~20% 넣으세요

 

    연잎/연근에는 천연방부제 역활을 하는 성분이 있습니다.

 

    그래서 김장김치를 고추가루 양념에 같이 버물면 김치가 빨리 익지 않아 오래동안 아삭한 맛을 유지합니다.

 

    연(蓮)이 들어간 김치는 맛이 시원하고 쉽게 쉬지 않아 오랫동안 신선한 김치 맛을 느낍니다.

 

 

 

 

        [ 연잎/연근 가루차로 드시는방법 ] 클릭하시면 이동됩니다.

       

 

 

 

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        [ 연잎 수육 : 연잎가루를 넣어도 됩니다. ]클릭하시면 요리방법으로..

       

 

 

 

 

참조 : 종이컵 가득 한잔 - 200ml, 종이컵 70%~80% 채우면 140ml ~ 180ml

         머그컵 가득 한잔 - 400ml,

         유리잔 가득 한잔 - 300ml

 

        보통 티스푼 용량 - 물 15g, 밀가루 8g, 차잎 2g 정도 됩니다.

 

 

티스푼으로 1스푼이라는 단위는 요리할 때 계량하는 데 사용하는 "한 작은 숟가락"이라는 단위와 동일하다.

1tsp라고도 표기하며, 용량은 5cc이다.

찻잎은 수북하게 담으면 OP나 TGFOP등급에서 2g, BOP등급에서 3g 정도가 담긴다.

 

 
 
 
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더 자세한 연잎가루/연근가루의 효능과 효과는

 

일반적인 서적 또는 공개 포털사이트 자료를 참조하시기 바랍니다.

 

 

본 쇼핑몰에서는 식품광고법에 의해 의약적인 "효과/효능"을 표현할 수가 없습니다.

질병의 치료에 효능이 있다는 내용 또는 마치 의약품으로 혼돈을 할 우려가 있는

 

내용의 표시 및 광고를 할 수 없습니다.

 



 

 

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200
800
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